6 фото
- Урал
- Рестораны города Екатеринбург
- Малиновка
Ресторан Малиновка в городе Екатеринбург
Металлургов 6а
620109 Екатеринбург
620109 Екатеринбург
цокольный этаж
Год открытия 2005
О ресторане
Ресторан Малиновка расположен в городе Екатеринбург, в 1.3 км от достопримечательности Стадион «Екатеринбург Арена». Средиземноморская, черногорская, украинская, русская, европейская кухня - основная специализация ресторана Малиновка. Есть меню на русском языке. Гости могут разместиться на открытом воздухе. Имеются столики на улице. Средняя стоимость посещения для одного – 1000-2000 рублей. Оплата возможна с картами visa, mastercard.
Показать еще
Меню
Средний чек: 1000-2000 рублей
Wi-Fi
Детское
Курение
Парковка
Безбарьерная среда
Сервис доставки
Разрешён вход с собаками
Есть телевизор
Возможен ночлег
Столики на улице
Меню
Летнее меню
1
Тартар из креветок
70 г
390 ₽
2
Зеленый салат со щавелем
200 г
250 ₽
салат со свежим щавелем, редисом, огурцом, перепелиными яйцами, заправленный маслом грецкого ореха
3
Салат с телячьим языком
180 г
290 ₽
со свежими овощами, хрустящими листьями айсберга с заправкой из домашнего майонеза. Подается с яйцом-пашот и украшается бальзамическим соусом
4
Окрошка с говядиной
250 ₽
на Ваш выбор, на квасе или кефире. Подается со сметаной, горчицей и сливочным хреном
5
Свекольник
250 ₽
холодный летний суп на свекольном отваре со свеклой, огурцом, яйцами и зеленью. Подается со сметаной и сливочным хреном
6
Зеленые щи
300 ₽
щи на курином бульоне со свежим щавелем и копчёной курицей, подаются со сметаной
7
Гаспачо
300 г
300 ₽
классический испанский гаспачо из спелых томатов, с зеленым болгарским перцем, огурцами, сельдереем, чесноком, петрушкой, табаско, лимонным соком и оливковым маслом
8
Пельмени с зеленью
299 ₽
пельмени с сезонной зеленью и начинкой из имеретинского сыра, подаются со сметаной
9
Оладушки из кабачков
210 ₽
с сыром сулугуни и куриным мясом, подаются со сметанно-чесночным соусом
10
Стейк из телятины
780 ₽
подается с овощным рататуем и соусом деми-глясс
11
Барабулька на гриле
390 ₽
подается с микс салатом и помидорами черри
Новинки от шеф-повара
1
Паштет из сосьвинской сельди
80 г
180 ₽
с красной икрой
2
Салат «Сельдь под шубой»
250 г
290 ₽
с зеленым яблоком и стеблем сельдерея под домашним майонезом
3
Террин из кролика
350 ₽
с белыми грибами и фисташками с домашней аджикой
4
Сочный ростбиф
450 ₽
с запеченным перцем, помидорами черри рукколой и томатной сальсой
5
Ленинградский рассольник
310 ₽
на наваристом мясном бульоне с солеными груздями
6
Пельмени из медвежатины
350 ₽
с домашней аджикой и сметаной
7
Мурманская треска с овощным жульеном
540 ₽
и сливочным соусом
8
Утиная грудка
480 ₽
с яблочным конфитюром и ягодным соусом
9
Шоколадный фондан
280 ₽
подается с домашним мороженым
Закуски
1
Сельдь чухонская
250 ₽
малосольная на печеном картофеле
2
Ароматное, копченое сало или нежная грудинка
220 ₽
на Ваш выбор (с чесночком, солеными огурчиками и горчицей)
3
Заливное из рыбы
230 г
310 ₽
в лучших русских традициях
4
Холодец
310 ₽
на выбор (мясной или из свиных ножек с хреном и горчицей)
5
Фаршированные рулетики из баклажанов
310 ₽
со свежими помидорами
6
Семга малосольная
500 ₽
с тостами и зеленым маслом
7
Ассорти солений
350 ₽
домашний разносол: огурцы, помидоры, капуста квашеная
8
Ассорти мясных закусок
670 ₽
собственного приготовления с горчицей и хреновиной
9
Грузди в сметане
430 ₽
10
Сыр моцарелла
580 ₽
с помидорами и соусом песто
11
Ассорти рыбное
650 ₽
палтус, нельма, нерка с печеным картофелем и красным луком
12
Куриный паштет
205 г
250 ₽
на хрустящих тостах с рукколой и помидорами черри
13
Ассорти свежих овощей
255 г
240 ₽
Горячие закуски
1
Беляшик сочный
250 ₽
2
Блинчики с красной икрой и сметаной
295 ₽
3
Деруны картофельные с грибным соусом
350 ₽
4
Грибы жареные со сметаной и свежей зеленью
190 г
350 ₽
5
Жульен в воловане с курицей и белыми грибами
150 г
340 ₽
6
Хрустящие креветки с остро-сладким соусом
260 г
520 ₽
7
Хрустящие горячие пирожки
40 г
200 ₽
из тонкого рисового теста с начинкой из сливочного сыра, мяса краба и зеленого лука
Салаты
1
Овощной салат
240 г
290 ₽
с грядки с ароматным маслом
2
Салат
240 г
410 ₽
с семгой собственного посола и хрустящими тостами
3
Салат
260 г
410 ₽
по-гречески из свежих овощей и мягкого сыра фета с ароматом оливок и пряных трав
4
Мясной салат
225 г
430 ₽
из разных видов мяса (язычок говяжий, ветчинка, курица) под домашним майонезом
5
Салат Цезарь
200 г
430 ₽
с курицей с классическим соусом
6
Салат Цезарь
200 г
670 ₽
с креветками и классическим соусом
7
Салат
180 г
320 ₽
с индейкой, свежими овощами и тертым сыром с заправкой из домашнего майонеза
8
Салат Оливье
270 г
430 ₽
с раковыми шейками и куриной грудкой
9
Салат
190 г
710 ₽
из морепродуктов с маринованными помидорами и красным луком
10
Салат
250 г
510 ₽
из свежих огурцов, редиса и крабов с майонезным соусом
11
Салат
430 ₽
из запеченных овощей и подкопченным язычком ягненка
12
Теплый салат
150 г
600 ₽
из рукколы с креветками, осьминогом и морковью, заправленный оливковым маслом и сыром пармезан
Супы
1
Суп-лапша
300 г
310 ₽
с куриными потрошками
2
Капустняк
300 г
310 ₽
из квашеной капусты с телятиной и грибами, запеченный под ароматным тестом
3
Суп-лапша
370 ₽
из копченого гуся с белыми грибами
4
Суп харчо в лучших традициях
300 г
310 ₽
5
Суп-пюре
300 г
360 ₽
из печеной тыквы с креветками и беконом
6
Сборная солянка из трех видов мяса
300 г
380 ₽
7
Украинский борщ
300 г
370 ₽
из петуха и свинины по рецепту бабы Палашки. Подается с пампушками
8
Суп-гуляш в ароматной булке
300 г
480 ₽
острый, согревающий суп-гуляш с телятиной и свининой, пряными травами и томатами конкассе. Подается в булке из семи видов злаков со сметаной
9
Архиерейская уха
550 ₽
из трех видов рыб, от водки сладкая с расстегаем из семги, шпината и сыра филадельфия
10
Грибница
300 г
350 ₽
любимый осенний суп из разнообразных грибов. Подается cо сметаной
11
Зеленый борщ с белыми грибами
370 ₽
Горячие блюда
1
Манты
340 ₽
с бараниной от крымских татар в оригинальной подаче
2
Староукраинские вареники
320 ₽
с печеным картофелем и шкварками
3
Вареники
320 ₽
с капустой и шкварками со сметаной
4
Вареники
350 ₽
оригинальные вареники с картофелем и белыми грибами под сливочно-грибным соусом
5
Вареники
320 ₽
с вишней и сметанным соусом
6
Вареники
250 ₽
с черной смородиной с сахаром и сметанным соусом с корицей
7
Пельмени
310 ₽
с начинкой из обжаренных грибочков да с лучком
8
Пельмени
340 ₽
из трех видов мяса (говядина, баранина, свинина)
9
Вареники
330 ₽
с курицей и белыми грибами
10
Пельмени
490 ₽
из нескольких видов белой рыбы и морепродуктов со сливочным соусом и сметаной
11
Пельмени
340 ₽
со свининой ручной лепки. Подаются со сливочным маслом и сметаной
Блюда из рыбы
1
Филе лосося на гриле
970 ₽
с домашним салатом и жареным картофелем
2
Речная форель
100 г
340 ₽
приготовленная по Вашему выбору: на гриле, на пару, жаренная на сковороде (цена за 100 гр)
3
Дорадо с овощами
100 г
370 ₽
цена за 100 г
4
Котлетки
580 ₽
из трех видов рыбы с картофельным пюре и сливочным соусом
5
Палтус
1100 ₽
запеченный в печи с травами, вином, оливковым маслом и обжаренными на углях овощами
6
Жаркое
330 г
580 ₽
рыбный пирог из кусочков белой рыбы с овощами и сливочным соусом под корочкой из картофельного пюре
Блюда, приготовленные на углях
1
Шашлык из перепелок
840 ₽
с гранатовым соусом и домашним салатом из помидоров и лука
2
Шашлык из корейки барашка
600 ₽
с салатом из свежих помидоров (цена за 100 г)
3
Шашлык из свиной шеи
550 ₽
с домашним салатом из помидоров и лука
4
Шашлык из курицы
500 ₽
5
Люля-кебаб
600 ₽
из баранины с салатом из свежих помидоров
Блюда из мяса
1
Домашние куриные котлетки
430 ₽
в хрустящих сухариках с картофельным пюре
2
Котлета по-киевски
430 ₽
с крутоном из пшеничного хлеба
3
Утиная грудка
670 ₽
с брусничным соусом и яблоками
4
Чебуреки
2 шт.
360 ₽
из баранины с пылу-жару
5
Узбекский плов
300 г
450 ₽
из красного риса и восточных специй с салатом из помидоров
6
Язычки ягненка
650 ₽
с гранатовым соусом и печеным картофелем
7
Куриная котлета
380 ₽
сочная куриная котлета с воздушным картофельным пюре. Гарнируется свежими овощами и сметанно-чесночным соусом
8
Домашние свиные котлетки
490 ₽
с картофельным пюре и салатом из квашеной капусты
9
Жаркое из кролика
330 г
750 ₽
с грибами, овощами, зеленым яблоком, томленное в горшочке под крышкой из теста с травами
10
Цыпленок тапака с ежевичным соусом
650 ₽
11
Голубцы из свинины
410 ₽
в листьях савойской капусты в томатно-овощном соусе
12
Голубцы из свинины
440 ₽
в листьях савойской капусты в сливочном соусе
13
Медальоны из свиной вырезки
550 ₽
с помидорами и обжаренным луком, под сырной корочкой с картофельным пюре
14
Бефстроганов
640 ₽
из телятины с картофельным пюре
15
Медальоны
995 ₽
из телятины с белыми грибами
16
Телячья вырезка с овощами на гриле
340 г
650 ₽
шашлычки из телятины с овощами в мексиканских специях под соусом барбекю
17
Жаркое из свинины
305 г
500 ₽
кусочки свиной шейки и домашней украинской колбасы, ребрышек, томленные в белом вине с пряными травами и гарниром из жаренных кабачков под чесночным соусом
Гарниры
1
Салат из свежих помидоров с красным луком
120 г
150 ₽
2
Картофель по-деревенски
120 г
150 ₽
3
Картофельное пюре
150 г
150 ₽
4
Отварной рис
120 г
150 ₽
5
Овощи-гриль
150 г
150 ₽
6
Картофель жареный с белыми грибами
370 ₽
Sommermenü
1
Garnelentartar
70 g
390 ₽
2
Grüner Salat mit Sauerampfer
200 g
250 ₽
junger Sauerampfer, Radieschen, Gurken, Wachteleier, angemacht mit Walnußöl
3
Kalbszungensalat
180 g
290 ₽
mit Frischgemüse, knackigem Eisbergsalat und hausgemachter Mayonnaise. Angerichtet mit pochiertem Ei und Balsamico Soße
4
Okroschka mit Rindfleisch (kalte Suppe)
250 ₽
mit Kwas oder Kefir zu Ihrer Auswahl. Angerichtet mit Schmand, Senf und Sahnemeerrettich
5
Kalter Borschtsch
250 ₽
Kalte Sommersuppe mit roter-Bete, Gurken, Eiern und Gemüsekräutern. Angerichtet mit Schmand und Sahnemeerrettich
6
Grüner Schtschi (Kohlsuppe)
300 ₽
in Hühnerbrühe, mit jungem Sauerampfer und geräuchertem Hühnerfleisch, angerichtet mit Schmand
7
Gazpacho
300 g
300 ₽
Klassische spanische Gazpacho aus reifen Tomaten, mit grüner Paprika, Gurken, Sellerie, Knoblauch, Petersilie, angemacht mit Tabasco, Zitronensaft und Olivenöl
8
Pelmeni mit Gemüsekräutern (Teigtaschen)
299 ₽
Pelmeni, gefüllt mit Imeretinski Käse und Saisonkräutern, angerichtet mit Schmand
9
Zucchini-Oladji (Buttermilchpfannekuchen)
210 ₽
mit Sulguni und Hühnerfleisch, angerichtet mit Schmand-Knoblauch-Soße
10
Kalbsteak
780 ₽
angerichtet mit Gemüse-Ratatouille und Demi-glace Soße
11
Gegrillte Seebarbe
390 ₽
angerichtet mit Salat-Mix und Cherrytomaten
Neues vom Chefkoch
1
Pastete aus Soswa-Hering
80 g
180 ₽
mit rotem Kaviar
2
Salat "Hering unter dem Pelzmantel"
250 g
290 ₽
mit grünen Äpfeln und Sellerie, mit hausgemachter Mayonnaise
3
Kaninchenterrine
350 ₽
mit Steinpilzen und Pistazien, angerichtet mit hausgemachter Adschika (Würzsauce)
4
Saftiger Roastbeef-Braten
450 ₽
mit gebackener Paprika, Cherrytomaten, Rucola und Tomatensalsa
5
Leningrader Rassolnik (Fleischsuppe)
310 ₽
in herzhafter Fleischbrühe mit gesalzenen Milchpilzen
6
Pelmeni mit Bärenfleisch (Teigtaschen)
350 ₽
mit hausgemachter Adschika und Schmand
7
Murmansker Kabeljau mit Gemüse-Julienne
540 ₽
und Sahnesoße
8
Entenbrust
480 ₽
mit Apfelkonfitüre und Beerensoße
9
Schokoladenfondant
280 ₽
angerichtet mit hausgemachtem Eis
Vorspeisen
1
Hering Tschuchonskaja
250 ₽
leicht gesalzen, angerichtet auf Backkartoffeln
2
Würziger geräucherter Speck oder mürbes Rippenspeer
220 ₽
zu Ihrer Auswahl (mit Knoblauch, Sauergurken und Senf)
3
Fisch in Aspik
230 g
310 ₽
nach bester russischer Tradition
4
Sülze
310 ₽
zu Ihrer Auswahl (aus Fleisch oder Schweinefüssen mit Meerrettich und Senf)
5
Gefüllte Auberginenröllchen
310 ₽
mit frischen Tomaten
6
Lachs, leicht gesalzen
500 ₽
mit Toastscheiben und grüner Butter
7
Sauergemüse
350 ₽
Hausgemachte saure Spezialitäten: Gurken, Tomaten, Sauerkraut
8
Fleischplatte
670 ₽
hausgemacht, angerichtet mit Senf und Meerrettich-Soße
9
Milchpilze mit Schmand
430 ₽
10
Mozzarella
580 ₽
mit Tomaten und Pesto
11
Fischplatte
650 ₽
Heilbutt, Weißlachs, Rotlachs mit Backkartoffeln und roten Zwiebeln
12
Hühnerpastete
205 g
250 ₽
auf knusprigen Toastschreiben angerichtet, mit Rucola und Cherrytomaten
13
Frischgemüseplatte
255 g
240 ₽
Warme Vorspeisen
1
Saftige Beljaschi
250 ₽
Weizen-Hefeteig Teigtaschen mit einer Hackfleisch-Zwiebel-Füllung
2
Blintschiki mit rotem Kaviar und Schmand
295 ₽
gefüllte Pfannkuchen
3
Kartoffelpuffer "Deruny" mit Pilzsoße
350 ₽
4
Gebratene Pilze mit Schmand und jungen Gemüsekräutern
190 g
350 ₽
5
Vol-au-vent-Julienne mit Hühnerfleisch und Steinpilzen
150 g
340 ₽
gefüllte Blätterteigpasteten
6
Knusprige Garnelen mit süß-scharfer Soße
260 g
520 ₽
7
Heiße knackige Piroschki
40 g
200 ₽
Teigtasche aus dünnem Reisteig, gefüllt mit Doppelrahmkäse, Krabbenfleisch und Schnittlauch
Salate
1
vom Beet mit würzigem Öl
240 g
290 ₽
Gemüsesalat
2
Salat
240 g
410 ₽
mit hausgemachtem gesalzenem Lachs und knusprigen Toastscheiben
3
Griechischer Salat
260 g
410 ₽
mit Frischgemüse und Fetakäse, angemacht mit Olivenöl und Gewürzkräutern
4
Fleischsalat
225 g
430 ₽
aus verschiedenen Fleischsorten (Rinderzunge, Schinken, Hähnchen) mit hausgemachter Mayonnaise
5
Caesar Salat
200 g
430 ₽
mit Hühnerfleisch und klassischem Caesar-Dressing
6
Caesar Salat
200 g
670 ₽
mit Garnelen und klassischem Caesar-Dressing
7
Salat
180 g
320 ₽
mit Putenstreifen, Frischgemüse, Reibkäse und hausgemachtem Mayo-Dressing
8
Olivier-Salat
270 g
430 ₽
mit Krebsfleisch und Hühnerbruststreifen
9
Salat
190 g
710 ₽
aus Meeresfrüchten mit eingelegten Tomaten und roten Zwiebeln
10
Salat
250 g
510 ₽
aus frischen Gurken, Radieschen und Krabben mit Mayonnaise-Soße
11
Salat
430 ₽
aus Backgemüse und geräucherter Lammzunge
12
Warmer Salat
150 g
600 ₽
aus Rucola mit Garnelen, Oktopus und Karotten, angemacht mit Olivenöl und Parmesan
Suppen
1
Nudelsuppe
300 g
310 ₽
mit Geflügelklein
2
Kohlgericht "Kapustnjak"
300 g
310 ₽
aus Sauerkohl mit Kalbfleisch und Pilzen, mit würzigem Teig überbacken
3
Nudelsuppe
370 ₽
mit geräucherter Gans und Steinpilzen
4
Chartscho nach bester Tradition
300 g
310 ₽
5
Püreesuppe
300 g
360 ₽
mit Backkürbis, Garnelen und Bacon
6
Soljanka aus drei Fleischsorten
300 g
380 ₽
7
Ukrainischer Borschtsch
300 g
370 ₽
8
Gulaschsuppe im würzigen Brotlaib
300 g
480 ₽
Scharfe wärmende Gulaschsuppe mit Kalb-und Schweinefleisch, Gewürzkräutern und Tomaten-Concasse. Angerichtet im Brotlaib aus sieben Getreidesorten mit Schmand
9
Fischsuppe "Archijereiskaja Ucha"
550 ₽
aus drei Fischsorten, angerichtet mit Lachskuchen, Spinat und Filadelfiakäse
10
Pilzsuppe
300 g
350 ₽
lieblingsherbstsuppe aus verschiedenen Pilzen. Angerichtet mit Schmand
11
Grüner Borschtsch mit Steinpilzen
370 ₽
Hauptgerichte
1
Manty
340 ₽
Teigtaschen gefüllt mit Lammfleisch nach krimtatarischer Art, original angerichtet
2
Altukrainische Wareniki (gefüllte halbmondförmige Teigtaschen)
320 ₽
mit Backkartoffeln und Speckgrieben
3
Wareniki
320 ₽
mit Weißkohl, Speckgrieben und Schmand
4
Wareniki
350 ₽
mit Kartoffeln und Steinpilzen, angemacht mit Pilz-Sahne-Soße
5
Wareniki
320 ₽
mit Kirschen und Schmand-Soße
6
Wareniki
250 ₽
mit gezuckerten schwarzen Johannisbeeren und Schmand-Zimt-Soße
7
Pelmeni (Teigraschen)
310 ₽
mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln gefüllt
8
Pelmeni (Teigraschen)
340 ₽
mit drei Fleischsorten (Rind-, Lamm- und Schweinefleisch)
9
Wareniki
330 ₽
mit Hühnerfleisch und Steinpilzen
10
Pelmeni (Teigraschen)
490 ₽
mit verschiedenen Weißfischarten und Meeresfrüchten, mit Sahnesoße und Schmand
11
Pelmeni (Teigraschen)
340 ₽
handgemachte Pelmeni mit Schweinefleisch. Angerichtet mit Butter und Schmand
Fischgerichte
1
Gegrilltes Lachsfilet
970 ₽
mit hausgemachtem Salat und Bratkartoffeln
2
Bachforelle
100 g
340 ₽
nach Ihrer Auswahl zubereitet: gegrillt, kurz gegart, in der Pfanne gebraten (Preis für 100 g)
3
Dorade mit Gemüse
100 g
370 ₽
Preis für 100 g
4
Koteletts
580 ₽
aus drei Fischsorten mit Kartoffelpüree und Sahnesoße
5
Heilbutt
1100 ₽
mit Kräutern, Wein, Olivenöl im Ofen gebacken und mit Grillgemüse angerichtet
6
Braten
330 g
580 ₽
Fischkuchen mit Weißfisch, Gemüse und Sahnesoße mit Kartoffelpüree-Kruste
Grillgerichte
1
Schaschlik vom Wachtelfleisch
840 ₽
mit Granatsoße und hausgemachtem Tomatensalat mit Zwiebel
2
Schaschlik vom Lammkarree
600 ₽
mit Tomatensalat (Preis für 100 g)
3
Schaschlik vom Schweinekamm
550 ₽
mit hausgemachtem Tomatensalat mit Zwiebel
4
Hähnchen-Schaschlik
500 ₽
5
Lula-Kebab
600 ₽
aus Lammfleisch mit Tomatensalat
Fleischgerichte
1
Hausgemachte Hühnerfleischkoteletts
430 ₽
knusprig mit Brotchips, angerichtet mit Kartoffelpüree
2
Kiewer Hühnerbuletten
430 ₽
mit geröstetem Weizenbrot
3
Entenbrust
670 ₽
mit Preiselbeerensoße und Äpfeln
4
Heiße Tschebureki
2 St.
360 ₽
mit Lammfleisch
5
Usbekischer Plow (Reisgericht)
300 g
450 ₽
aus Rotschimmelreis mit orientalischen Gewürzen, angerichtet mit Tomatensalat
6
Lammzunge
650 ₽
mit Granatsoße und Backkartoffeln
7
Hühnerfleischkoteletts
380 ₽
saftige Hühnerfleischkoteletts mit Kartoffelpüree. Angerichtet mit Frischgemüse und Knoblauch-Schmand-Soße
8
Hausgemachte Schweinekoteletts
490 ₽
mit Kartoffelpüree und Sauerkohl-Salat
9
Kaninchenbraten
330 g
750 ₽
mit Pilzen, Gemüse, grünen Äpfeln, im Topf mit "Kräuterteig-Deckel" gesimmert
10
Tabakküken mit Brombeerensoße
650 ₽
11
Golubzy (Kohlrouladen) mit Schweinefleisch
410 ₽
in Blättern von Savoyer Kohl eingerollt, mit Tomaten-Gemüse-Soße
12
Golubzy (Kohlrouladen) mit Schweinefleisch
440 ₽
in Blättern von Savoyer Kohl eingerollt, mit Sahnesoße
13
Schweinemedaillons
550 ₽
mit Tomaten und gebratenen Zwiebeln, mit Käsekruste und Kartoffelpüree
14
Beef Stroganoff
640 ₽
aus Kalbfleisch mit Kartoffelpüree
15
Medaillons
995 ₽
vom Kalb mit Steinpilzen
16
Kalbsfilet mit Grillgemüse
340 g
650 ₽
Kalbschaschlik und Gemüse, mit mexikanischen Gewürzen und Barbecue-Soße
17
Schweinsbraten
305 g
500 ₽
Schweinekamm und hausgemachte ukrainische Wurst, Rippchen, gesimmert im Weißwein mit Gewürzkräutern, als Beilage gebratene Zucchini mit Knoblauchsoße
Beilagen
1
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
120 g
150 ₽
2
Hausgemachte Kartoffelspalten
120 g
150 ₽
3
Kartoffelpüree
150 g
150 ₽
4
Reis
120 g
150 ₽
5
Gegrilltes Gemüse
150 g
150 ₽
6
Bratkartoffeln mit Steinpilzen
370 ₽
Summer menu
1
Shrimp tartar
70 g
390 ₽
2
Green salad with sorrel
200 g
250 ₽
salad with fresh sorrel, radish, cucumber, quail eggs dressed with walnut oil
3
Veal tongue salad
180 g
290 ₽
with fresh vegetables, crispy leaves of an iceberg lettuce dressed with homemade mayonnaise. Served with poached egg and decorated with balsamic sauce
4
Okroshka with beef
250 ₽
choice of kvass or kefir. Served with sour cream, mustard and cream horseradish
5
Beetroot soup
250 ₽
cold summer soup on a beet broth with beets, cucumber, eggs and herbs. Served with sour cream and cream horseradish
6
Russian vegetable soup "Schi"
300 ₽
chicken soup with fresh sorrel and smoked chicken. Served with sour cream
7
Gazpacho
300 g
300 ₽
classic Spanish gazpacho from ripe tomatoes, with green sweet pepper, cucumber, celery, garlic, parsley, Tabasco, lemon juice and olive oil
8
Pelmeni (dumplings) with herbs
299 ₽
pelmeni with seasonal herbs, stuffed with Imeretian cheese. Served with sour cream
9
Zucchini fritters
210 ₽
with suluguni cheese and chicken meat, served with sour-garlic sauce
10
Veal steak
780 ₽
served with vegetable ratatouille and demi-glace sauce
11
Grilled mullet
390 ₽
served with a mix salad and cherry tomatoes
Chief’s special
1
Sosvinskaya herring pate
80 g
180 ₽
with red caviar
2
Dressed herring salad
250 g
290 ₽
with green apple and celery heart with homemade mayonnaise
3
Rabbit Terrine
350 ₽
with porcini mushrooms and pistachios with homemade adjika sauce
4
Juicy roast beef
450 ₽
with roasted peppers, cherry tomatoes, arugula and tomato salsa
5
Leningrad rassolnik
310 ₽
on a rich meat broth with salted milk mushrooms
6
Bear pelmeni
350 ₽
with homemade adjika sauce and sour cream
7
Murmansk cod with vegetable julienne
540 ₽
and creamy sauce
8
Duck breast
480 ₽
with apple confiture and berry sauce
9
Chocolate Fondant
280 ₽
served with homemade ice cream
Cold appetizers
1
North Sea herring
250 ₽
pickled green herring on top of baked potatoes
2
Smoked and flavored lard or tender pork belly
220 ₽
with garlic, pickles and mustard
3
Fish aspic
230 g
310 ₽
in the best Russian traditions
4
Aspic
310 ₽
choice of ( beef or trotters in jelly with horseradish and mustard)
5
Stuffed eggplants rolls
310 ₽
with fresh tomatoes
6
Mild-cured salmon
500 ₽
with toasts and green oil
7
Assorted pickled products
350 ₽
homemade pickled products: cucumbers, tomatoes, sauerkraut
8
Meat platter
670 ₽
homemade with mustard and horseradish
9
Milk mushrooms in sour cream sauce
430 ₽
10
Mozzarella cheese
580 ₽
with tomatoes and pesto sauce
11
Assorted Fish Platter
650 ₽
halibut, white salmon, sockeye salmon with baked potatoes and red onion
12
Chicken pate
205 g
250 ₽
on crispy toasts with arugula and cherry tomatoes
13
Mixed salad
255 g
240 ₽
Hot appetizers
1
Juicy belyash
250 ₽
2
Crepes with red caviar and sour cream
295 ₽
3
Potato fritters with mushroom sauce
350 ₽
4
Mushrooms fried in sour cream and fresh herbs
190 g
350 ₽
5
Julienne in vol-au-vent with chiken and pocini mushrooms
150 g
340 ₽
6
Crispy shrimps with spicy-sweet sauce
260 g
520 ₽
7
Crispy hot Russian piroshki
40 g
200 ₽
made of rice dough and stuffed with crab meat, cream cheese and green onions
Salads
1
Salad
240 g
290 ₽
garden vegetables with flavored oil
2
Salad
240 g
410 ₽
with home cured pickled salmon and crispy toasts
3
Salad
260 g
410 ₽
greek salad with fresh vegetables and soft Feta cheese with olive oil and herb flavor
4
Meat salad
225 g
430 ₽
with three types of meat (beef tongue, ham, chicken) dressed with homemade mayonnaise
5
Caesar Salad
200 g
430 ₽
with chicken and classic dressing
6
Caesar Salad
200 g
670 ₽
with shrimp and classic dressing
7
Salad
180 g
320 ₽
with turkey, grated cheese and fresh vegetables dressed with homemade mayonnaise
8
«Olivier» salad
270 g
430 ₽
with crawfish tails and chicken breast
9
Seafood salad
190 g
710 ₽
with pickled tomatoes and red onions
10
Salad
250 g
510 ₽
with fresh cucumbers, radish and crabs in mayonnaise sauce
11
Salad
430 ₽
with roasted vegetables and smoked lamb tongue
12
Warm salad
150 g
600 ₽
with arugula, shrimps, octopus and carrots dressed with olive oil and parmesan cheese
Soups
1
Noodle soup
300 g
310 ₽
with chicken giblets
2
Kapustnyak
300 g
310 ₽
with sauerkraut with veal and mushrooms baked under flavored pastry
3
Noodle soup
370 ₽
with smoked goose and porcini mushrooms
4
The best traditional Harcho soup
300 g
310 ₽
5
Cream soup
300 g
360 ₽
with baked pumpkin, shrimps and bacon
6
Solyanka with three types of meat
300 g
380 ₽
soup based on meat with black and green olives and lemon juice
7
Ukrainian borsch
300 g
370 ₽
with rooster and pork according to country woman Palashka's recipe. Served with pampushki (garlic donuts)
8
Goulash-soup in fragrant bread roll
300 g
480 ₽
spicy, warming goulash-soup with veal and pork, spicy herbs and tomatoes concasse. Served in a bread roll made of seven kinds of cereals with sour cream
9
Monastery fish soup (Arkhiereyskaya ukha)
550 ₽
with three kinds of fish, with small pie stuffed with salmon, spinage and Philadelphia cream cheese
10
Mushroom soup
300 g
350 ₽
Favorite autumn soup with a variety of mushrooms. Served with sour cream
11
Green borsch with porcini mushrooms
370 ₽
Main dishes
1
Tatar «Manti»
340 ₽
stuffed with lamb served in a special serving set
2
Old Ukrainian vareniki
320 ₽
made according to an old Ukrainian recipe stuffed with baked potatoes and bacon crisps
3
Vareniki
320 ₽
stuffed with cabbage, topped with bacon crisps and sour cream
4
Vareniki
350 ₽
оriginal dumplings with potatoes and porcini mushrooms with cream-mushroom sauce
5
Vareniki
320 ₽
stuffed with cherries. Served with sour cream sauce
6
Vareniki
250 ₽
with black currants with sugar and sour cream and cinnamon sauce
7
Pelmeni
310 ₽
stuffed with fried mushrooms and onions
8
Pelmeni
340 ₽
stuffed with three kinds of meat (beef, pork, lamb)
9
Vareniki
330 ₽
stuffed with chicken and porcini mushrooms
10
Pelmeni
490 ₽
stuffed with different kinds of white fish and seafood served with special cream sauce and sour cream
11
Pelmeni
340 ₽
hand-made of pork. Served with butter and sour cream
Fish dishes
1
Grilled salmon fillet
970 ₽
with homemade salad and fried potatoes
2
River trout
100 g
340 ₽
choice of grilled, steamed or pan-fried (price per 100 gr)
3
Dorado with vegetables
100 g
370 ₽
(price per 100 gr)
4
Cutlets
580 ₽
with three types of fish. Served with mashed potatoes and cream sauce.
5
Halibut
1100 ₽
baked in the oven with wine, olive oil, herbs and grilled vegetables
6
Roast
330 g
580 ₽
pieces of white fish with vegetables and cream sauce under a crust of mashed potatoes
Grilled dishes
1
Quail kebab
840 ₽
with pomegranate sauce and homemade salad of tomato and onions
2
Lamb loin kebab
600 ₽
with fresh tomato salad
3
Pork neck kebab
550 ₽
with homemade tomato and onions salad
4
Chicken kebab
500 ₽
5
Lamb kebab
600 ₽
with homemade tomato and red onions salad
Meat
1
Homemade chicken cutlets
430 ₽
with crunchy croutons. Served with mashed potatoes.
2
Kiev cutlets
430 ₽
with wheat bread crouton
3
Duck breast
670 ₽
with cranberry sauce and apples
4
Chebureki
2 pcs
360 ₽
deep-fried pasties filled with minced lamb
5
Uzbek plov
300 g
450 ₽
red rice and oriental spices with tomato salad
6
Lamb tongues
650 ₽
served with baked potatoes and pomegranate sauce
7
Chiken cutlet
380 ₽
juicy chicken cutlet with air mashed potatoes, garnished with fresh vegetables and sour-cream-garlic sauce
8
Homemade pork cutlets
490 ₽
with mashed potatoes and fresh cabbage salad
9
Rabbit roast
330 g
750 ₽
with mushrooms, vegetables , green apples stewed in a pot under the lid of dough with herbs
10
«Tapaka»
650 ₽
chicken with blackberry sauce
11
Golubtsi with pork
410 ₽
rolled in cabbage leaves with tomato-vegetable sauce
12
Golubtsi with pork
440 ₽
rolled in cabbage leaves with creamy mushroom sauce
13
Medallions of pork
550 ₽
with tomatoes and cheese and mashed potatoes
14
Beef Stroganoff
640 ₽
with mashed potatoes
15
Medallions
995 ₽
veal medallions with porcini mushrooms
16
Veal sirloin
340 g
650 ₽
veal shashlik with vegetables in Mexican spices with BBQ sauce
17
Pork roast
305 g
500 ₽
slices of pork neck and homemade Ukrainian sausage, ribs stewed in white wine with herbs and garnished with fried zucchini with garlic sauce
Side dishes
1
Salad with fresh tomatoes and red onions
120 g
150 ₽
2
Country style potatoes
120 g
150 ₽
3
Mashed potatoes
150 g
150 ₽
4
Boiled rice
120 g
150 ₽
5
Grilled vegetables
150 g
150 ₽
6
Fried potatoes with porcini mushrooms
370 ₽
夏季菜单
1
虾塔塔酱
70 g
390 ₽
2
酸模蔬菜沙拉
200 g
250 ₽
配有新鲜酸模。萝卜，黄瓜，鹌鹑蛋，黄油核桃的沙拉
3
牛犊口条沙拉
180 g
290 ₽
配有新鲜蔬菜，沙拉酱生菜叶，水煮蛋和香脂汁
4
牛肉冷杂拌汤
250 ₽
您可以选择格瓦斯或者酸牛奶，配以酸奶油，芥菜，奶油辣根
5
甜菜汤
250 ₽
甜菜汤中配有甜菜根，黄瓜，鸡蛋和青菜，芥菜和奶油辣根
6
酸模白菜汤
300 ₽
白菜汤中配有酸模，烤鸡肉，酸奶油
7
西班牙生菜冷汤
300 g
300 ₽
经典西班牙凉菜，配有西红柿，保加利亚胡椒，芹菜，大蒜，洋莞荽，辣椒酱，柠檬汁，橄榄油
8
鲜菜馅饺子
299 ₽
饺子馅为：时蔬，奶酪，配以酸奶油
9
油炸西葫芦饼
210 ₽
羊奶干酪，鸡肉，酸奶油大蒜汁
10
牛犊肉排
780 ₽
配有蔬菜拼盘和多明格拉斯酱
11
烧烤鲻鱼
390 ₽
配什锦沙拉和圣女果
厨师长新菜
1
撒思维鲱鱼泥
80 g
180 ₽
红鱼子酱
2
沙拉酱鲱鱼沙拉
250 g
290 ₽
配苹果和芹菜茎，蛋黄酱
3
家兔碎肉团
350 ₽
配白蘑菇无花果，香辣酱
4
多汁煎牛里脊
450 ₽
焙辣椒，圣女果，芸芥，番茄酱
5
列宁格勒酸黄瓜肉汤
310 ₽
肉汤里配腌乳菇
6
熊肉饺子
350 ₽
配家常辣酱和酸奶油
7
摩尔曼斯克鳕鱼配有细条切的蔬菜
540 ₽
炼乳汁
8
鸭子胸肉
480 ₽
苹果蜜饯和浆果汁
9
巧克力方旦
280 ₽
冰激凌
小吃
1
锄禾斯卡娅鲱鱼
250 ₽
腌鲱鱼配烤土豆
2
熏制香板油或嫩胸肉
220 ₽
可选择配大蒜，酸黄瓜或者芥菜
3
鱼肉冻
230 g
310 ₽
俄罗斯传统肉冻
4
肉冻
310 ₽
可选择猪腿肉配洋姜或芥菜
5
茄子碎肉团
310 ₽
配新鲜西红柿
6
轻腌的大西洋鲑
500 ₽
配面包片和黄油
7
盐腌什锦
350 ₽
腌渍果品：黄瓜，西红柿，酸菜
8
肉类什锦
670 ₽
配芥菜和洋姜自主烹调
9
酸奶油乳蘑菇
430 ₽
10
马苏里拉奶酪
580 ₽
配西红柿和酱
11
鱼类什锦
650 ₽
比目鱼，鲑鱼，大马哈鱼配烤土豆和红葱
12
鸡肉泥
205 g
250 ₽
配脆面包片和圣女果
13
新鲜蔬菜什锦
255 g
240 ₽
热盘小吃
1
多汁露馅小圆饼
250 ₽
2
配酸奶油的红鱼子馅儿饼
295 ₽
3
土豆饼配有蘑菇酱
350 ₽
4
煎蘑菇配有酸奶油和新鲜青菜
190 g
350 ₽
5
鸡肉馅饼配蘑菇
150 g
340 ₽
6
甜辣烤虾
260 g
520 ₽
7
脆饼
40 g
200 ₽
薄饼馅为：奶油，蟹肉，绿葱
沙拉
1
蔬菜沙拉
240 g
290 ₽
黄油蔬菜沙拉
2
鲑鱼沙拉
240 g
410 ₽
配腌渍鲑，脆面包片
3
希腊沙拉
260 g
410 ₽
希腊式沙拉，配有新鲜蔬菜，香腌干酪
4
肉类沙拉
225 g
430 ₽
配有不同种类的肉(牛舌，火腿，鸡肉)和蛋黄酱
5
凯撒沙拉（鸡肉）
200 g
430 ₽
配鸡肉和经典酱汁
6
凯撒沙拉（虾肉）
200 g
670 ₽
配虾和经典酱汁
7
火鸡沙拉
180 g
320 ₽
火鸡，新鲜蔬菜，奶酪渣，自制蛋黄酱
8
奥利维尔沙拉
270 g
430 ₽
配虾仁，鸡胸
9
海鲜沙拉
190 g
710 ₽
海鲜配醋渍西红柿和红葱
10
蛋黄酱螃蟹沙拉
250 g
510 ₽
新鲜黄瓜，萝卜，蛋黄酱蟹
11
羊舌蔬菜沙拉
430 ₽
蔬菜，熏羊舌
12
热沙拉
150 g
600 ₽
芸芥，虾，章鱼，胡萝卜，橄榄油，帕尔玛干酪
汤类
1
面条汤（鸡杂)
300 g
310 ₽
鸡杂
2
酸白菜汤
300 g
310 ₽
酸白菜，牛肉，蘑菇，配烤面包片
3
面条汤(鹅)
370 ₽
烤鹅，蘑菇
4
羊肉汤
300 g
310 ₽
5
菜汤
300 g
360 ₽
烤南瓜，虾，熏肉
6
肉丁稠辣汤
300 g
380 ₽
7
乌克兰红甜菜汤
300 g
370 ₽
按菜谱烹调鸡肉猪肉，配以小圆面包
8
红烧牛肉汤配白面包
300 g
480 ₽
汤中有小牛肉及猪肉，味道偏辣，香草，西红柿酱。配有白面包（由七种野菜和酸奶油做成）
9
东正教鱼汤
550 ₽
由三种鱼做成，配有伏特加，鲑鱼馅饼，菠菜，费城奶酪
10
蘑菇汤
300 g
350 ₽
秋季最受欢迎汤品，配多种蘑菇及酸奶油
11
红菜汤配白蘑菇
370 ₽
热菜
1
羊肉泡饼
340 ₽
以克里米亚独特方式烹调羊肉
2
乌克兰饺子
320 ₽
烤土豆，烤油渣馅儿
3
饺子
320 ₽
白菜，油渣，酸奶油馅儿
4
饺子
350 ₽
土豆，白蘑菇馅儿，配奶油蘑菇汁
5
饺子
320 ₽
樱桃，酸奶油汁
6
饺子
250 ₽
黑醋栗，糖，酸奶油，鸡肉
7
饺子
310 ₽
烤蘑菇，洋葱馅儿
8
肉馅饺子
340 ₽
牛肉，羊肉，猪肉
9
鸡肉饺子
330 ₽
鸡肉，白蘑菇
10
海鲜饺子
490 ₽
鱼类，海鲜配酸奶油
11
猪肉饺子
340 ₽
猪肉配酸奶油
鱼类
1
烤鲑鱼
970 ₽
配沙拉，烤土豆
2
河鳟
100 g
340 ₽
可选择:烤，蒸，煎 （每100克价格）
3
时蔬鲷鱼
100 g
370 ₽
每100克价格
4
鱼肉饼
580 ₽
由三种鱼配土豆泥，奶油汁
5
比目鱼
1100 ₽
配烤蔬菜， 葡萄酒，橄榄油
6
烤鱼
330 g
580 ₽
鱼肉饼：鱼肉块配蔬菜，奶油汁，土豆泥
烧烤
1
烤鱼
840 ₽
配石榴汁，家常西红柿红葱沙拉
2
烤羊排
600 ₽
西红柿沙拉（每100克的价格）
3
烤猪颈
550 ₽
配家常西红柿红葱沙拉
4
烤鸡
500 ₽
5
辣味灌肠
600 ₽
羊肉配西红柿沙拉
肉类
1
肉饼
430 ₽
配面包片，土豆泥
2
基辅肉饼
430 ₽
配炸白面包
3
鸭胸
670 ₽
配越桔汁，苹果
4
羊肉馅饼
2 个
360 ₽
烤羊肉饼
5
乌兹别克抓饭
300 g
450 ₽
红米饭，香料，配西红柿沙拉
6
羊舌
650 ₽
配石榴汁，烤土豆
7
鸡肉饼
380 ₽
鸡肉饼土豆泥配蔬菜，酸奶油酱汁
8
家常猪肉饼
490 ₽
配土豆泥，酸白菜沙拉
9
烤鸭
330 g
750 ₽
配蘑菇，蔬菜，苹果，用砂锅焖之，上盖面包和蔬菜
10
黑莓汁焖小鸡
650 ₽
11
猪肉卷
410 ₽
用卷心菜叶卷，配以西红柿蔬菜汁
12
猪肉卷
440 ₽
用卷心菜叶卷，配以奶油
13
猪里脊
550 ₽
配西红柿，烤葱,奶酪片，土豆泥
14
焖牛肉丝
640 ₽
小牛肉丝，土豆泥
15
焖牛肉小排
995 ₽
小牛肉排，白蘑菇
16
烤牛里脊
340 g
650 ₽
烤牛里脊串儿，配蔬菜，墨西哥烤肉香料
17
烤肉块
305 g
500 ₽
猪肉块，乌克兰香肠，白葡萄酒焖肋排，配烤奶油西葫芦
配菜
1
西红柿红葱沙拉
120 g
150 ₽
2
乡村土豆
120 g
150 ₽
3
土豆泥
150 g
150 ₽
4
米饭
120 g
150 ₽
5
烤蔬菜
150 g
150 ₽
6
烤土豆配白蘑菇
370 ₽
Рекомендуем
Достопримечательности поблизости
1.3 км
Стадион «Екатеринбург Арена»
Парки и развлечения • Стадионы
2.5 км
Улица Вайнера
Другие места
2.6 км
Александро-Невский собор
Памятники архитектуры • Храмы и культовые сооружения • Соборы и церкви • Другие места
2.6 км
Ново-Тихвинский монастырь
Памятники архитектуры • Храмы и культовые сооружения • Монастыри • Другие места
2.8 км
Площадь 1905 года
Другие места
3 км
Музей изобразительных искусств
Музеи и выставки
3.2 км
Плотинка
Другие места
3.2 км
Музей истории архитектуры и промышленной техники Урала
Музеи и выставки • Другие места
Адрес
Металлургов 6а
620109 Екатеринбург
Цены
Средний чек: 1000-2000 рублей
Способы оплаты
Наличные, VISA, MasterCard
Сезонный график работы
01.01.2016 - 31.12.2026
ПН – ВС
12:00-24:00
График работы в праздничные дни
Поделиться
Ресторан Малиновка в городе Екатеринбург
Facebook
Twitter
ВКонтакте
Одноклассники
Telegram
WhatsApp
Viber
Забронировать столик